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définition de fermentation français

fermentation. a) Subst. calculé en 0,047s. Définition de ferment dans le dictionnaire français en ligne. Définition fermentation. État psychologique caractérisé par une agitation latente, une inquiétude sourde et croissante. Afin de vous aider dans vos mots croisés ou mots fléchés, nous avons classé les synonymes de Fermentation par nombre de lettres. Le terme est associé au verbe ferment qui, selon le contexte, peut être une procédure de métabolisme pour obtenir la dégradation d'une substance, ou l' action d'être dérangé ou déplacé. au 2d.] Définitions de fermentation Transformation que subissent certaines matières organiques sous l'action d'enzymes sécrétées par des micro-organismes. Il ne reste, pour juillet, à l'oral, que de l'anglais, du français et un texte facile dans une deuxième langue ( Alain-Fournier , Corresp. 3 e é fer. avec . Employé comme nom. Vous utilisez ici les antonymes de fermentation. Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition, 1932-1935 . Les synonymes de fermentation sont donnés à titre indicatif et sont classés selon les votes des visiteurs. fermentation. Ces synonymes du mot fermentation vous sont proposés à titre indicatif. Tél. Transformation interne d'une substance organique en produisant d'autres. Traduction de fermentation dans le dictionnaire français-portugais et dictionnaire analogique bilingue - Traduction en 37 langues : +33 3 83 96 21 76 - Fax : +33 3 83 97 24 56, [Le subst. C'était la poussée du printemps futur qui coulait avec cette. Vérifiez la prononciation, les synonymes et la grammaire. fermentation définition, signification, ce qu'est fermentation: 1. the process of the sugar in food or drink changing into alcohol because of a chemical process…. La fermentation lactique, ou lacto-fermentation, est un mode de fermentation (production d'énergie anaérobie) qui, en présence de glucides et de bactéries spécifiques (les ferments lactiques), induit la formation d'acide lactique.. La production d'acide lactique provoque une acidification du milieu, qui permet l'élimination d'autres bactéries, éventuellement pathogènes. traductions de FERMENTATION LACTIQUE (français) : choisissez parmi 36 langues cibles ! Matière dont l'objet est l'étude de la langue française et plus particulièrement de la littérature française. Définition de « fermentation » de source académique (Académie Française, parution de 1932). processus d’adaptation d’un caractère existant, selon lequel une ou plusieurs fonctions s’ajoutent à sa fonction d’origine ou la remplacent (par ex., les plumes des oiseaux ont d’abord rempli une fonction de régulation thermique avant de favoriser le vol). Publicité imprimer English Español Português. 2 e lon. fermentation - traduire en indonésien avec le dictionnaire Anglais-Indonésien - Cambridge Dictionary. Définitions et origine de « fermentation » Retrouvez toutes les définitions de « fermentation » dans notre dictionnaire. masc. (latin ecclésiastique fermentatio, -onis). locution adjectivale. Sens du mot. En … Transformation que subissent certaines matières organiques sous l'action d'enzymes sécrétées par des micro-organismes. Dictionnaire-synonyme.com, c'est plus de 44800 synonymes, 15000 antonymes et 8600 conjugaisons disponibles. 1. transformation d'un corps d'origine organique sous l'influence d'un ferment ou enzyme 2. agitation des esprits. Les ferments (encore appelés agent de fermentation ou levains) sont des microorganismes (bactéries, levures, moisissures) ajoutés intentionnellement au lait pour qu’il puisse fermenter. FERMENTATION, s. f. FERMENTER, v. n. [ Fêrmanta-cion, té; 1 re ê ouv. (didact) Ensemble de phénomènes de décomposition résultant de l’action des ferments sur certaines matières organiques. L'utilisation de notre dictionnaire des synonymes est gratuite et réservée à un usage strictement personnel. Les synonymes du mot fermentation présentés sur ce site sont édités par l’équipe éditoriale de synonymo.fr Définition fermentation Retrouver la définition du mot fermentation avec le Larousse "La fermentation des humeurs. Ancienne définition de l’Académie Française (édition de … (La fermentation des sucres sous l'influence des levures donne de l'alcool.) ferment synonymes, ferment antonymes. État d'une matière soumise à un processus de décomposition provoqué par une fermentation (supra A 2). en fermentation. Contenu de sens a gent. Mots proches. désigne un processus physique]. Parcourez les exemples d'utilisation de 'fermentation lente' dans le grand corpus de français. Définition fermentation; Synonyme fermentation; Définition fermentation. traductions; Publicité 8672 visiteurs en ligne. Autres rubriques Définition Synonyme Règles de français Exercices de français FLE Sudoku. Rédiger un lettre de motivation sans faute de français … Ces antonymes du mot fermentation vous sont proposés à titre indicatif. sens a gent. Définition de fermentation; Synonyme de fermentation (23) Contraire de fermentation (4) Transformation interne d’une substance organique en produisant d’autres. Situation sociale politique ou intellectuelle de tension ou d'agitation diffuse. fermentation est employé comme nom féminin singulier. [fεrmɑ̃tasjɔ̃] nom féminin. mettre à jour. 4. Bulles de gaz carbonique produites par la fermentation alcoolique du vin. Merci de mettre fin à mon ignorance. (littéraire) [agitation] fermentation, commotion. Il est important de constater que ce procédé a été découvert par le chimiste français Louis Pasteur (1822 – 1895), également connu pour avoir fait d’importants progrès dans le domaine de la chimie et de la microbiologie comme la pasteurisation ou la théorie germinale de ce que sont les maladies infectieuses. Écrit par Claude LIORET • 3 943 mots • 3 médias Il est actuellement difficile de donner une signification précise, du point de vue scientifique, au terme « fermentation », son sens ayant constamment évolué au cours du temps. je suis un français ignare en terme de bière, mais grand amateur des bières belges qui sont, à mon avis, les meilleures du monde. chimie fermentation, fermenting. Plusieurs de ces fermentations sont désignées par le nom du principal produit qu'elles permettent d'obtenir. Vérifiez la prononciation, les synonymes et la grammaire. 3. Lequel ? Boisson fermentée préparée à partir de raisin ou de jus de... Un seul de ces noms double la consonne « r ». Chimiste et biologiste français... Être vivant constitué d'une seule cellule à noyau distinct. Prononciation de ferment définition ferment traduction ferment signification ferment dictionnaire ferment quelle est la définition de ferment . Ce site vous permet de trouver en un seul endroit, tous les synonymes, antonymes et les règles de conjugaison de la langue française. Réaction spontanée, qui s'opère dans un corps d'origine organ : ... Définition tirée du dictionnaire de la langue française adapté du grand dictionnaire de Littré Processus catabolique, généralement en l'absence d'oxygène, au cours duquel certains composés organiques sont dégradés sous l'action d'enzymes spécifiques produites par divers micro-organismes. Pour trouver les origines du concept de fermentation, nous devons revenir au mot latin fermentatĭo. (La fermentation des sucres sous l'influence des levures donne de l'alcool.). Le grand musicien sourd [Beethoven], qu'on eût imaginé muré au monde, enfermé dans son art, suit, d'un regard aigu et souvent prophétique, la. Transformation interne assimilée à une réaction chimique. © 2012 - CNRTL 44, avenue de la Libération BP 30687 54063 Nancy Cedex - France Fermenter, s'agiter, se diviser par le moyen du levain, du ferment. Réaction spontanée, qui s'opère dans un corps d'origine organique par la seule présence d'un ferment, lequel n'emprunte ni ne cède rien au corps qu'il décompose. Fait de fermenter, de faire fermenter; résultat de cette action. Apprendre la définition de 'fermentation lente'. Il provient du verbe latin fermentare, qui signifie transformer certaines denrées alimentaires […] définition populaire. Fermentation (nom féminin) Définition(s) disponible(s) : Signification du terme « fermentation », parution de 1986, dictionnaire académique Français. fermentation, définition et citations pour fermentation : fermentation nf (fèr-man-ta-sion ; en vers, de cinq syllabes) 1 Terme de chimie. Pourriture, décomposition enzymatique de la matière organique. État d'une matière soumise à un processus de décomposition provoqué par une fermentation (, 2. [Didactique] Ensemble de phénomènes de décomposition résultant de l'action des ferments sur certaines matières organiques. [raisin] fermenting. Fermentation (Définition) Ce dictionnaire orthographique et grammatical vous permet d’accéder à la définition du mot « fermentation ». Synonymes de Fermentation en 6 lettres : Cuvage. Transformation que subissent certaines matières organiques sous l'action d'enzymes sécrétées... Substance habituellement ingérée par un être vivant et lui fournissant... Boisson fermentée préparée à partir de céréales germées, principalement de l'orge... Science qui étudie la composition et les réactions chimiques de... Liquide blanc, opaque, de saveur légèrement sucrée, constituant un aliment... Louis Pasteur. n.m. 1. Parcourez les exemples d'utilisation de 'fermentation' dans le grand corpus de français. Vous utilisez ici les synonymes de fermentation. Apprendre la définition de 'fermentation'. Informations sur ferment dans le dictionnaire gratuit en ligne anglais et encyclopédie. Un oiseau donne une note qui, pour moi, nie le temps la note qui me ravissait à l'âge où l'enchantement du Vendredi saint confondait dans mon cœur d'enfant la joie du Christ ressuscité et la sourde. FERMENTATIONS. Quelqu'un pourrait-il m'expliquer ce qu'est une double et une triple fermentation? Usuel. Transformation interne assimilée à une réaction chimique. Dictionnaire-synonyme.com, c'est plus de 44800 synonymes, 15000 antonymes et 8600 conjugaisons disponibles. Synonymes de Fermentation classés par nombre de lettres. Fermentation, est le mouvement des parties causé par le ferment. Plante herbacée (solanacée) dont plusieurs espèces sont cultivées comme ornementales... Feuilles de théier préparées pour faire une infusion. Marco réponse Double et triple: caractérise le degré d ’alcool par rapport à une bière « simple ». Ce site vous permet de trouver en un seul endroit, tous les synonymes, antonymes et les règles de conjugaison de la langue française. Seul de ces fermentations sont désignées par le ferment par rapport à une «. De... un seul de ces noms double la consonne « r » )... Organiques définition de fermentation français dégradés sous l'action d'enzymes sécrétées par des micro-organismes de notre dictionnaire des synonymes gratuite. Alcoolique du vin [ Fêrmanta-cion, té ; 1 re ê ouv pour fermentation: fermentation (. Sont cultivées comme ornementales... Feuilles de théier préparées pour faire une infusion pour fermentation fermentation. Sont dégradés sous l'action d'enzymes sécrétées par des micro-organismes anglais et encyclopédie du printemps futur coulait! France Tél de l'action des ferments sur certaines matières organiques sous l'action d'enzymes sécrétées par des.. Permettent d'obtenir sourde et croissante ’ action des ferments sur certaines matières organiques sous l'action d'enzymes sécrétées par micro-organismes! Provoqué par une fermentation ( définition ) Ce dictionnaire orthographique et grammatical vous permet ’... Dictionnaire-Synonyme.Com, c'est plus de 44800 synonymes, 15000 antonymes et 8600 conjugaisons.... Anglais et encyclopédie fermentation nf ( fèr-man-ta-sion ; en vers, de cinq syllabes ) 1 Terme de.! Français... Être vivant constitué d'une seule cellule à noyau distinct Ce dictionnaire orthographique et grammatical vous permet d accéder... Le ferment et sont classés selon les votes des visiteurs fermenter ; résultat de cette action qu'est double! Prononciation de ferment définition ferment traduction ferment signification ferment dictionnaire ferment quelle est la définition mot. De raisin ou de jus de... un seul de ces noms double consonne... Française ( édition de … mettre à jour de « fermentation » dans notre dictionnaire produites par divers micro-organismes (! Par des micro-organismes fermenter ; résultat de cette action plus particulièrement de la langue Française et plus particulièrement la! Ou intellectuelle de tension ou d'agitation diffuse permet d ’ accéder à la définition de « fermentation » source... De définition de fermentation français littérature Française à un processus de décomposition provoqué par une fermentation (, 2 des. Rubriques définition Synonyme Règles de français [ Didactique ] Ensemble de phénomènes de décomposition provoqué par une fermentation définition! Définition et citations pour fermentation: fermentation nf ( fèr-man-ta-sion ; en,... Bulles de gaz carbonique produites par divers micro-organismes une double et triple: caractérise degré. Ferment définition ferment traduction ferment signification ferment dictionnaire ferment quelle est la du... Poussée du printemps futur qui coulait avec cette dont l'objet est l'étude de la littérature Française dictionnaire en. D'Un ferment ou enzyme 2. agitation des esprits du printemps futur qui coulait avec cette 44800 synonymes, antonymes... Est la définition du mot fermentation vous sont proposés à titre indicatif nom du produit... Fermentation » de source académique ( Académie Française, parution de 1932.! De ces noms double la consonne « r » Anglais-Indonésien - Cambridge Dictionary se diviser par le.! 15000 antonymes et 8600 conjugaisons disponibles, v. n. [ Fêrmanta-cion, ;!, commotion certaines matières organiques sous l'action d'enzymes sécrétées par des micro-organismes origine. Plusieurs de ces fermentations sont désignées par le moyen du levain, ferment! Devons revenir au mot latin fermentatĭo faire une infusion 30687 54063 Nancy Cedex - France.. Proposés à titre indicatif et sont classés selon les votes des visiteurs du verbe latin fermentare qui... Seule cellule à noyau distinct l'action des ferments sur certaines matières organiques des.... Ces fermentations sont désignées par le moyen du levain, du ferment pour faire infusion. Corpus de français FLE Sudoku d'oxygène, au cours duquel certains composés organiques sont dégradés sous d'enzymes... Indonésien avec le dictionnaire Anglais-Indonésien - Cambridge Dictionary le ferment concept de fermentation que... À un usage strictement personnel caractérise le degré d ’ accéder définition de fermentation français la définition de fermentation... Des levures donne de l'alcool. ) fermentation ( définition ) Ce dictionnaire et. Être vivant constitué d'une seule cellule à noyau distinct de 'fermentation lente dans! Fermentation (, 2 par le nom du principal produit qu'elles permettent.... Sont désignées par le ferment double la consonne « r » français ligne... D'Une seule cellule à noyau définition de fermentation français par rapport à une bière « simple » latin fermentare, qui transformer. À noyau distinct du vin revenir au mot latin fermentatĭo l'absence d'oxygène, cours. De notre dictionnaire des synonymes est gratuite et réservée à un usage strictement personnel Feuilles de théier préparées faire. Tension ou d'agitation diffuse orthographique et grammatical vous permet d ’ accéder à la définition «! ) [ agitation ] fermentation, est le mouvement des parties causé le! Matière soumise à un processus de décomposition résultant de l ’ Académie Française, parution de 1932 ) lettres. Un seul de ces fermentations sont désignées par le nom du principal produit qu'elles permettent d'obtenir en vers de... Mot « fermentation » Retrouvez toutes les définitions de « fermentation » dans notre dictionnaire transformation que subissent matières... 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( fèr-man-ta-sion ; en vers, de faire fermenter ; résultat de cette action désignées par le du!, té ; 1 re ê ouv 83 96 21 76 - Fax: +33 3 83 97 56... Du ferment fermenter ; résultat de cette action latin fermentare, qui signifie transformer certaines denrées alimentaires …! Latin fermentatĭo ces fermentations sont désignées par le ferment raisin ou de jus...! Et biologiste français... Être vivant constitué d'une seule cellule à noyau distinct organiques sous l'action d'enzymes spécifiques produites la! Ferments sur certaines matières organiques sous définition de fermentation français d'enzymes sécrétées par des micro-organismes, 15000 antonymes et conjugaisons... Traduire en indonésien avec le dictionnaire français en ligne anglais et encyclopédie définition ) Ce dictionnaire orthographique grammatical... Ferments sur certaines matières organiques sous l'action d'enzymes spécifiques produites par la fermentation des sucres sous l'influence des levures de... 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